Buku ini membahas tentang pembuatan minuman berserat dengan menggunakan pulp bulir kopi analog. Minuman berserat sangat penting bagi kesehatan tubuh karena dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, dan mengurangi risiko penyakit kronis. Kopi merupakan salah satu minuman yang populer di masyarakat, namun kandungan seratnya masih rendah.Buku membahas bagaimana menghasilkan minuman kopi yang kaya serat dengan memanfaatkan pulp bulir kopi analog.
Buku ini terdiri dari lima bab. Bab pertama membahas tentang serat makanan dan kesehatan, bab kedua membahas tentang minuman berserat, bab ketiga membahas tentang kopi sebagai minuman berserat, bab keempat membahas tentang produksi minuman berserat pulp bulir kopi analog, dan bab kelima berisi referensi dan riwayat penulis.
Dalam buku ini dijelaskan tentang proses pembuatan minuman berserat pulp bulir kopi analog, mulai dari persiapan bahan baku hingga pengemasan produk. Selain itu, buku ini juga membahas tentang manfaat minuman berserat bagi kesehatan dan potensi pengembangan minuman berserat pulp bulir kopi analog di masa depan.
Buku ini sangat cocok bagi mahasiswa, peneliti, atau masyarakat umum yang tertarik dengan pengembangan produk minuman sehat dan inovatif.
Ulasan
Belum ada ulasan.